jeudi 15 mars 2007

Les ogorki kiszone




Les cornichons au sel




Pour 2 litres d’eau


Faire bouillir de l’eau avec 3 cuillères de sel.

Mettre les cornichons dans un bocal avec du koper( aneth) et des graines de poivre.


Verser l’eau bouillante sur les cornichons,


Refermer le bocal aussitôt
Déguster après deux semaines

1 commentaire:

Amora a dit…

Ces cornichons sont excellents.