Les ogorki kiszone

Les cornichons au sel

Pour 2 litres d’eau

Faire bouillir de l’eau avec 3 cuillères de sel.

Mettre les cornichons dans un bocal avec du koper( aneth) et des graines de poivre.

Verser l’eau bouillante sur les cornichons,

Refermer le bocal aussitôt

Déguster après deux semaines